Tour gastronomique

C’est partie pour une aventure culinaire inoubliable ! Vous atterrissez à Zagreb et vous êtes conduits vers votre hôtel pour la nuit.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel.

Prenez votre petit déjeuner à l’hôtel. Pour cette deuxième journée, vous quittez Zagreb pour partir à la conquête de Zagorje et son château emblématique : le château de Trakoscan. Datant du XIIIe siècle, il s’agit d’un lieu véritablement féerique, situé en hauteur. Découvrez son lac et ses jardins avant de déguster le strukli : plat traditionnel croate à base de pâte et de fromage. Vous partez ensuite en direction de Varazdin. Ancienne capitale, la ville propose une architecture baroque unique dans les alentours.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Zagreb.

Vous prenez un bon petit déjeuner, puis vous partez à la découverte de Zagreb, capitale de la Croatie et véritable poumon culturel du pays. Vieille ville historique, cathédrale et églises… La grande cité des Balkans offre son lot de monuments uniques. Après le déjeuner, vous avez quartier libre. Ensuite, vous quittez Zagreb pour vous rendre à Opatija.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Opatija.

Vous commencez cette quatrième journée par un petit déjeuner copieux à votre hôtel d’Opatija. Vous vous dirigez ensuite vers Pula, ville principale de la péninsule de l’Istrie, l’une des régions administratives de la Croatie. Là-bas, vous découvrez de multiples vestiges romains uniques et notamment son amphithéâtre parfaitement préservé. Mosaïques romaines, Arc de triomphe de Sergius, Temple d’Auguste… toute une panoplie de monuments uniques dans les Balkans qui rendront cette journée inoubliable.Vous prenez maintenant la route en direction de Vodnjan, ville réputée pour son huile d’olive que vous avez l’opportunité de déguster sur place.

A Motovun, troisième étape de la journée, vous profitez d’un panorama incroyable sur vignobles et forêt à perte de vue. C’est dans cette forêt que l’on a trouvé la plus grosse truffe blanche du monde : 1301 grammes !
Participez à une dégustation de truffe et de vin local avant de repartir en direction d’Opatija pour y passer la nuit.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Opatija.

Lors de cette septième journée, vous vous rendez dans le plus important parc naturel du pays : le parc national des lacs de Plitvice. Au sein de ce lieu unique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrez pas moins de 16 lacs magnifiques aux eaux limpides. Ruisseaux, cascades, torrents… tant de panoramas aquatiques à couper le souffle qui font toute la réputation des lieux.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Zadar.

C’est aujourd’hui Zadar que vous découvrez. Cette importante ville dalmate constitue un équilibre idéal entre ville de taille moyenne, paysages côtiers sublimes et visites culturelles. Entre ses vestiges romains et ses églises médiévales, les férus d’histoire ne manquent pas de lieux hors du commun à visiter !
Vous prenez ensuite la route pour Primosten, ville située sur une île. Admirez en ces lieux un village méditerranéen médiéval des plus typiques. Envie d’une petite promenade sur la plage ? Ce sont des kilomètres de galets et de mer qui entourent la petite ville croate. Admirez-les depuis les remparts de Primosten !

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Split.

Lors de cette septième journée de votre aventure croate, vous partez à la conquête de Split, deuxième plus grande ville du pays. Découvrez son monument central : le Palais de Dioclétien. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce lieu emblématique de la côte adriatique est en fait un véritable dédale de ruelles, au sein desquelles vous trouverez de nombreux restaurants ainsi que des boutiques pour acheter des souvenirs. Participez à une dégustation de vin, jambon et fromage dans un bar olive du centre-ville. Ensuite, vous partez en direction de Trogir, petite ville offrant son lot de points d’intérêt, tels que d’anciennes bâtisses romaines.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Split.

Cette huitième journée de votre périple croate est l’occasion de découvrir Dubrovnik : cité historique incontournable de la Croatie. Pour y parvenir, vous faites du stop dans la ville de Ston, dans laquelle vous pourrez admirer une muraille de 5,5 km de long… la plus grande après la Muraille de Chine ! Mais ce n’est pas tout le charme de cette petite commune, réputée également pour son éventail de choix en ce qui concerne les fruits de mer : huîtres, moules, coquillages en tout genre, les amateurs seront servis ! La ville est également connue pour certains crus : le Dingac et le Postup. Une dégustation d’huîtres à l’heure du déjeuner vous permet de découvrir le savoir-faire local.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Dubrovnik.

Lors de cette dernière journée de visites, vous découvrez enfin la légendaire Dubrovnik. Laissez-vous emporter à travers ses ruelles par votre guide local. Pavés, églises, fontaines, remparts… tant de monuments uniques qui vous ravissent à chaque instant, pour une multitude de souvenirs inégalables. Profitez du reste de la journée pour visiter les derniers recoins et rapporter quelques souvenirs.

Déjeuner et dîner libres. Nuit dans votre hôtel à Dubrovnik.

Les meilleures choses ont une fin… en ce dixième jour, vous êtes transféré à l’aéroport après votre petit déjeuner à l’hôtel. Vous vous envolez avec, déjà, l’envie de revenir !