Chiang Mai et ses alentours

Bienvenue à Chiang Mai ! Vous êtes plongés directement dans l’ambiance de la ville. En effet, vous commencez par un cours de cuisine à l’école Baan Hongnaul ! Vous passez par le marché de Nong Hoi pour réunir les ingrédients et ensuite, à vos casseroles ! Bien sûr, vous dégustez vos productions. Un déjeuner concocté par vos soins qui ne manque pas d’émoustiller vos papilles ! Durant l’après midi, vous partez pour la montagne Doi Suthep, aux portes de la ville. C’est un lieu sacré, qui abrite un temple, d’où la vue est superbe : embrassez-donc d’un seul coup d’œil toute la région, ses jungles, ses rizières et ses sommets. Sur votre chemin, vous croisez de nombreux Hmong blancs, l’ethnie qui vit sur les flancs de la montagne. N’hésitez pas à les interroger sur leur mode de vie ! Un beau programme, pour une belle première journée de votre excursion en Thaïlande.

Petit déjeuner et déjeuner inclus. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Chiang Mai.

Vous avez bien dormi ? Chiang Mai a encore beaucoup à vous révéler, alors autant être en forme ! Un bon petit-déjeuner permet d’attaquer la journée du bon pied. Aujourd’hui, vous rencontrez les pachydermes symboles de la Thaïlande à l’Elephant Natural Park. Vous faîtes une rencontre émouvante avec ses grands mammifères remarquablement intelligents : après avoir assisté à leur baignade, vous les nourrissez et vous pouvez même les chevaucher ! Un moment magnifique, tant il est facile de tisser des liens de complicité avec ces animaux très attachants. Durant l’après-midi, vous changez d’ambiance, avec la visite des principaux temples de Chiang Mai. Attardez-vous un instant dans le Chedi Luang, dont la stupa est un pur chef-d’œuvre d’architecture. Après toutes ces émotions, un massage traditionnel est tout à fait à propos ! Vous concluez la journée dans les allées du Night Bazzar, un des centres de la vie nocturne de la ville.

Petit-déjeuner inclus. Repas libres. Nuit à l’hôtel à Chiang Mai.

Vous n’êtes jamais rassasiés de chaleur humaine durant vos voyages ? Vous vous rendez dans le nord de la ville, pour y rencontrer la communauté Lisu. Une journée placée sous le signe du thé, puisque monsieur Ratchen, le propriétaire de la plantation, vous apprend tout de la culture du thé vert. Vous montez ensuite sur vos vélos pour rejoindre le village des Lisus. Vous y déjeunez des mets spécifiques à la communauté, avant de passer l’après-midi en compagnie des habitants de la localité. Une expérience très enrichissante au contact d’un mode de vie authentique ! La soirée est non moins riche en émotions, puisque vous assistez à un spectacle traditionnelle de danses. Il est ensuite temps de rejoindre le Lisu Lodge, en plein cœur de la nature thaïlandaise, pour une nuit paisible !

Pension complète. Nuit au Lisu Lodge.

C’est votre dernière journée à Chiang Mai, mais elle débute sous de bons auspices, avec un excellent petit-déjeuner. Vous pouvez passer la matinée à flâner dans les alentours du lodge, avant de rentrer à Chiang Mai en début d’après-midi. À très vite dans cet écrin de douceur !

Petit-déjeuner inclus. Repas libres.